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大家好，我来为大家解答以上问题。炒牛肉片、肉末酿香菇、小炒肉~下饭菜怎么制作的很多人还不知道，那么关于炒牛肉片、肉末酿香菇、小炒肉~下饭菜怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、炒牛肉片

1.牛肉切片，洋葱切丝，用料酒、盐、油、胡椒粉抓匀腌制半小时。

2、欧芹洗净，切成段。

3、将腌制好的牛肉片放入冷油中煸制。

4、酱油炒。

5、加入黑胡椒酱，红辣椒炒香。

6、加入孜然、鸡精搅拌均匀。

7、成品。

8、成品。

二、肉末酿香菇

、食材：新鲜蘑菇(洗净)、肉末和、水淀粉。

2、在水淀粉中加入适量酱油拌匀。

、在肉末中加入适量的料酒。

4、加适量酱油。

、用适量的盐。

6、加适量淀粉。

7、加适量五香粉。

8、加适量水。

第9季、和混合好。

、用小勺子将准备好的肉末舀进蘑菇杯。

1、入盘。

12、接下来，把它放在蒸笼里。

13、盖，煮开，蒸10——15分钟，然后关火。

、打开盖子，把它拿了出来。

、把盘子里的水倒进了锅里。

16、加入酱油水淀粉。

17.钩成细条。

、然后把它倒在肉末酿香菇，它就完成了。

三、小炒肉~下饭菜

、会将青椒和蒜苗洗净备用。

将、培根煮10分钟左右，洗净备用。

3.辣椒切滚刀节。

4、肉片，放在一边。

5、大蒜、姜片、蒜苗、红辣椒丁备用。

6、油锅，放入大蒜、姜、花椒，翻炒至香。

7、炒肉片。

、把肉炒至金黄，然后倒入辣椒炒香。

9.往、里撒一点酱油，给它上色。炒至辣椒熟。

10、撒上大蒜翻炒。

1、拿了锅。

12一道令人垂涎三尺的、爆炒猪肉已经做好了。和一碗米饭一起享用。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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